花生碎厂家生产出的花生是怎么保存的呢？

花生碎厂家在生产花生碎时，大家肯定都有疑问这些花生会不会有变质、腐烂等问题呢？其实花生碎厂家在正确保存下是不会出现这些变质情况的，那么是怎么操作的呢？接下来我们看看花生碎厂家是如何保存的？

1、花生碎厂家在收花生时，首先要看的就是花生的湿度如何，这关系到花生存储的问题，所以会特备的在意。在进行存储时，都需要将花生晒干，使花生的含水量在百分之八以下，这样做的目的是降低花生的呼吸作用，如果含水量过高，通过呼吸作用增强，将会散发出大量的热量，这样就会导致花生变质。

2、提高花生的品质，在花生还没有进行存储时，我们需要清除花生里面的杂质，例如：腐烂、受伤、未成熟的果仁;存储的场地，需要进行消毒、防潮等工作。装花生的袋子z好不要使用塑料袋，这样会让花生所在的环境空气不流通，会导致花生腐烂，变质、发霉等现象。

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