老人可以多食用油炸花生吗？

2022-06-13 　来自: 烟台旭丰食品有限公司浏览次数:234

虽然食用油炸花生可以补充钙质、提高智力、延缓衰老等多种好处，油炸花生色、香、味俱佳，又是高热能食品，但是经高温后的油脂不容易被脾胃消化吸收，如与其他食物同食，还能妨碍其他食物的吸收。因为老年人脾胃原本比较虚弱，食用油炸花生更易影响脾胃的运动功能，所以，老年人应少食油炸花生，否则会严重影响脾胃功能。

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