如何自制花生酱？

    旭丰食品教大家如何做香喷喷的花生酱，想吃花生酱不要出去买，教你在家做，满屋飘香，比买的还好吃！   花生素有“长生果”的美称，花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，降血脂的功效，对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用，同时花生酱中含有色氨酸，可以有助于改善睡眠。

    把生花生米去皮倒入烤盘后放入烤箱170度烤10-15分钟，然后放入料理机中，加入15克白糖、3克盐，分为多次进行搅打：第1次是把花生米碎一些，这种小颗粒的状态就可以了，这里要停顿15秒左右，等待花生出油；第2次把小颗粒的花生米打成末，依旧要停顿15秒等待花生出油；第3次搅打，10秒左右观察一下状态，这个状态就已经能明显感觉到出油了，10秒以后继续打，这时候你就会觉得打的时候会有点阻力，那就需要另外再加点花生油进去一起搅拌，注意要一点点的加，打了5次以后就是这种比较浓稠状态的。

    花生酱这样就做好了，倒出来的时候就可以看到很浓稠，带一点点的颗粒感嚼起来反而会更香哦，花生酱冷藏后会更浓稠一些！