烟台花生酱开封后该如何正确保存，保质期会受怎样的影响？
2025-04-08 来自: 烟台旭丰食品有限公司 浏览次数:13
烟台花生酱开封后正确的保存方法如下：
保存方法
- 冷藏保存：将花生酱放在冰箱冷藏室，温度设置在2 - 8℃左右。低温可以抑制微生物的生长和繁殖，延缓花生酱变质的速度。
- 密封保存：使用后要及时将瓶盖拧紧，防止空气进入。可以在瓶口处覆盖一层保鲜膜，再拧紧瓶盖，增强密封效果，减少油脂氧化。
对保质期的影响
如果按照上述方法正确保存，开封后的花生酱保质期一般可以延长至3 - 6个月。但如果保存不当，如未密封好或放置在高温环境中，花生酱可能会提前变质。变质的花生酱会出现异味、颜色改变、质地异常等现象，此时就不建议食用了。
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